Le chaga, un champignon que l’on trouve couramment sur les bouleaux des climats froids, est considéré comme un superaliment local canadien en raison de sa forte concentration en antioxydants, en polysaccharides et en autres composés bénéfiques pour la santé. Cependant, tous les chagas ne sont pas créés de la même manière. Ce blog explique pourquoi l’achat de chagas canadiens est meilleur pour votre santé et l’environnement.
- Qualité supérieure
Le chaga canadien est connu pour sa qualité supérieure par rapport aux autres régions. Le climat et les conditions du sol uniques du Canada permettent au chaga d'absorber une concentration plus élevée de nutriments car il pousse lentement sur le bouleau blanc. Par conséquent, le chaga canadien a une concentration plus élevée d'antioxydants, de polysaccharides et d'autres composés bénéfiques pour la santé, ce qui en fait un superaliment plus puissant.
- Récolte durable
Lorsque vous achetez du chaga canadien, vous pouvez être assuré que le chaga a été récolté de manière durable et responsable. Au Canada, des réglementations strictes sont en place pour protéger les bouleaux et le chaga qui y pousse. Cela signifie que le chaga est récolté de manière à garantir que les bouleaux continuent de pousser et constituent une source de chaga pour les générations futures. Dans d’autres régions, le chaga est un sous-produit des pratiques de déforestation. Contrairement à d’autres régions, ce n’est pas le cas au Canada. Notre chaga est récolté à la main de manière responsable sans nuire à l’arbre hôte, et nos cueilleurs laissent 30 % du chaga intact pour soutenir la croissance future du champignon.
- Soutient les communautés locales
En achetant du chaga canadien, vous soutenez les communautés locales et l’économie. Le chaga canadien est récolté et transformé par des entreprises canadiennes locales, ce qui crée des emplois et des opportunités économiques dans les zones rurales. De plus, l’achat de chaga canadien contribue à préserver les connaissances et les techniques traditionnelles de récolte et de transformation du chaga.
Tous nos produits à base de chaga sont récoltés au Canada dans les régions éloignées de la forêt boréale du Québec, de l'Ontario et du Nouveau-Brunswick. Acheter du chaga canadien est meilleur pour votre santé, l'environnement et la communauté locale. En choisissant le chaga canadien, vous pouvez profiter des bienfaits de ce superaliment tout en soutenant la récolte durable et les communautés locales. Alors, la prochaine fois que vous recherchez du chaga, choisissez le chaga canadien. Vous pouvez déguster notre chaga cru en thé ou en teintures puissantes et pratiques.
