Les compléments alimentaires à base de champignons sont un moyen populaire pour les personnes d'intégrer les bienfaits des champignons pour la santé dans leur régime alimentaire. Différents compléments alimentaires à base de champignons sont disponibles, notamment des teintures, des capsules, des bonbons gélifiés et des poudres. Dans ce blog, nous nous concentrerons sur les teintures de champignons et sur les raisons pour lesquelles elles constituent une option préférée par de nombreux utilisateurs par rapport à d'autres formes de supplémentation.
Que sont les teintures ?
Les teintures sont des extraits liquides concentrés obtenus en trempant le champignon dans de l'alcool ou un solvant similaire, comme la glycérine végétale. Ce procédé permet d'extraire une concentration élevée de composés actifs du champignon, ce qui fait des teintures un moyen efficace de consommer les bienfaits des champignons. Le chaga, le reishi, la queue de dinde et la crinière de lion font partie des teintures les plus populaires disponibles aujourd'hui, offrant un large éventail de bienfaits pour la santé et faisant partie des champignons fonctionnels les plus reconnus.
Pourquoi faut-il extraire ces champignons ?
Les champignons médicinaux à corps dur, comme le Reishi, le Chaga et le Turkey Tail, possèdent de précieux bienfaits pour la santé enfermés dans leurs parois cellulaires résistantes qui ne peuvent pas être digérées par les humains. Pour exploiter pleinement le potentiel de ces champignons remarquables, un processus d'extraction est nécessaire. L'extraction consiste à décomposer soigneusement la chitine indigeste et les polysaccharides complexes présents dans les champignons, ce qui permet aux composés bioactifs d'être libérés dans le liquide et facilement absorbés par l'organisme. Ce processus améliore la biodisponibilité et la concentration des composés bénéfiques, garantissant une efficacité maximale.
Dans le cas de la crinière de lion, bien qu'il s'agisse d'un champignon à corps mou, ses propriétés médicinales ne sont pas facilement accessibles sans l'aide d'une extraction. La consommation d'une grande quantité de crinière de lion crue ou cuite peut ne pas fournir des concentrations suffisantes des composés bioactifs responsables de ses bienfaits pour la santé. En subissant un processus d'extraction, la crinière de lion est transformée en une forme concentrée et puissante, garantissant des niveaux optimaux des composés bioactifs souhaités. Cette méthode d'extraction améliore l'efficacité de la crinière de lion en tant que champignon fonctionnel, ce qui permet aux individus de profiter plus facilement de toute la gamme de ses propriétés cognitives et neuroprotectrices.
En subissant une extraction avec de l'alcool, de la glycérine ou de l'eau chaude, ces champignons subissent une transformation et deviennent des extraits puissants qui peuvent être facilement intégrés aux routines de bien-être quotidiennes. Le processus d'extraction exploite la puissance de la nature, nous permettant d'accéder pleinement aux propriétés thérapeutiques des champignons médicinaux et de ressentir leurs remarquables effets bénéfiques pour la santé.
Les bienfaits des teintures
Les teintures sont un complément fonctionnel à base de champignons plus facilement digestible que les gélules et les poudres. Elles sont pratiques à utiliser, car elles peuvent être ajoutées à diverses boissons, aliments mous ou directement sous la langue, ce qui les rend faciles à intégrer dans votre routine quotidienne. Les teintures sont une excellente option pour ceux qui ont du mal à avaler des gélules. La forme liquide permet également une absorption plus rapide dans la circulation sanguine, ce qui signifie que les bienfaits peuvent être ressentis plus rapidement.
Contrairement aux poudres de champignons, en particulier celles fabriquées à partir de mycélium cultivé sur des céréales comme le riz et l'avoine , les teintures se mélangent parfaitement dans les boissons sans créer de grumeaux et d'amidon.
Pureté des extractions
L’un des principaux avantages des teintures est leur pureté et leur puissance. Étant donné qu’elles sont fabriquées par un processus d’extraction, elles contiennent des concentrations plus élevées de composés actifs présents dans les champignons. Cela signifie que vous pouvez obtenir une dose plus concentrée de composés bénéfiques, tels que les bêta-glucanes et les polysaccharides, dans une portion plus petite. Chez Forage Hyperfoods, nous extrayons nos champignons avec de l’eau chaude (qui isole les composés actifs hydrosolubles) et de l’alcool ou de la glycérine (qui isole les composés solubles dans l’alcool), et utilisons une méthode d’extraction assistée par ultrasons (UAE) pour décomposer davantage les parois cellulaires du champignon avec des ondes ultrasonores à haute fréquence. Les fibres des champignons sont ensuite filtrées et retirées du liquide pour assurer une absorption rapide des composés actifs concentrés contenus dans le liquide.
3 ingrédients simples et propres
Les teintures de champignons fourragers sont élaborées avec soin selon une approche simple et transparente, garantissant une qualité et une pureté optimales. Chaque teinture est composée de seulement trois ingrédients : des fructifications de champignons récoltées de manière durable, de l'alcool éthylique biologique dérivé de la canne à sucre pour le format Original ou de la glycérine végétale dérivée du colza nord-américain pour le format Sans alcool, et de l'eau purifiée. Les additifs tels que la gélatine, les colorants, les antiagglomérants, les arômes, les charges de céréales et les conservateurs ne sont pas nécessaires, contrairement aux gélules, aux bonbons gélifiés ou aux poudres.
En utilisant un minimum d'ingrédients naturels, nous privilégions la transparence, offrant aux clients une compréhension claire de ce qu'ils consomment. Cet engagement envers la transparence est essentiel car il permet aux individus de faire des choix éclairés concernant leur santé. Avec les teintures Forage, vous pouvez avoir confiance en sachant que vous exploitez la puissance des champignons fonctionnels dans leur forme la plus pure, sans aucun additif inutile ni ingrédient caché.
Accessibilité des teintures de champignons
Les teintures de champignons offrent une accessibilité et une commodité inégalées. Contrairement à d’autres formes de suppléments à base de champignons, les teintures éliminent le besoin d’un nettoyage ou d’une préparation approfondis. Avec un simple compte-gouttes, le dosage devient sans effort, vous permettant de personnaliser facilement votre consommation en fonction de vos besoins individuels. La forme liquide des teintures offre également un moyen agréable et simple d’intégrer les champignons à votre régime de bien-être. Il n’est pas nécessaire d’avaler des pilules ou de gérer des capsules encombrantes. Au lieu de cela, vous pouvez simplement ajouter quelques gouttes à votre boisson préférée ou les prendre directement sous la langue, ce qui permet aux bienfaits naturels des champignons d’être absorbés rapidement. Les teintures de champignons offrent une approche simple et sans tracas pour profiter des bienfaits des champignons fonctionnels, garantissant que leurs incroyables propriétés sont accessibles à tous.
Ce qu’il faut éviter dans un supplément à base de champignons
Lors du choix d’un complément alimentaire à base de champignons, il est important de tenir compte de certains facteurs pour garantir la meilleure qualité et efficacité. Tout d’abord, la transparence des ingrédients énumérés et de leur provenance est de la plus haute importance. Recherchez des compléments alimentaires à base de champignons qui fournissent des informations claires sur l’utilisation de fructifications de champignons, de mycélium ou des deux dans leurs produits. Il est important que les entreprises partagent comment et où leurs champignons sont cultivés, récoltés et transformés. Évitez les produits qui manquent de transparence ou utilisent des pratiques d’étiquetage vagues. De plus, méfiez-vous des compléments alimentaires principalement composés de mycélium cultivé sur des céréales ou qui utilisent principalement des corps de champignons primordiaux, car ces stades immatures peuvent ne pas contenir tout le spectre des composés bénéfiques présents dans les champignons matures. Il est également judicieux d’éviter les compléments alimentaires contenant des additifs, des charges ou des ingrédients artificiels inutiles. En faisant preuve de discernement et en étant bien informé, vous pouvez faire des choix qui privilégient la qualité et vous assurer de recevoir le meilleur complément alimentaire à base de champignons possible pour votre bien-être.
En conclusion, si vous cherchez un moyen pratique et efficace d'intégrer les bienfaits des champignons dans votre alimentation, les teintures de champignons sont une excellente option. Elles offrent une dose concentrée de composés actifs, sont facilement digestibles et sont polyvalentes dans leurs utilisations. Ainsi, que vous souhaitiez soutenir votre système immunitaire, améliorer votre fonction cognitive ou simplement profiter des bienfaits pour la santé de ces puissants superaliments, les teintures de Chaga , de Reishi , de queue de dinde et de crinière de lion sont un excellent choix.
